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Cristo e suo fratello

Cristo e suo fratello

Questo è un particolare del bassorilievo “Incoronazione della Vergine tra gli apostoli” scolpito da Tullio Lombardo nel 1508. Si trova a Venezia nella chiesa di san Giovanni Grisostomo (ringrazio Franco Filippi per averlo segnalato). Come chiaramente si...
Un murale per Elena

Un murale per Elena

Esce nel Mattino di Padova la notizia che in giro per il Veneto saranno realizzati grandi murales per celebrare i grandi veneti del passato. I personaggi scelti sono: Bartolomeo Cristofori, l’inventore del fortepiano; Galileo Galilei, lo scienziato pisano che ha...
La pizza giapponese

La pizza giapponese

Quella che vedete è la pizza “tori no teriyaki”, creata da Denis Lovatel, pizzaiolo di Alano di Piave, fresco vincitore del premio Gambero rosso per la miglior pizza degustazione, in collaborazione con Nobuya Niimori, chef del milanese Sushi B. La pizza,...
Pizza: è greca

Pizza: è greca

Piantatela di litigare sulla “purezza” dei piatti: non esiste. Non c’è purezza etnica in cucina: è scambista, bastarda. Adesso ci tocca assistere ai litigi tra Belluno e Napoli. Denis Lovatel, della pizzeria “da Ezio”, di Alano di Piave,...